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Manger sain est une chose mais la cuisson apporte un rôle important et complémentaire à la qualité nutritive des aliments choisis : en effet, vapeur/friture/bouillon/papillote… tous ne se valent pas en termes de santé !
Prenons le temps alors de détailler chacune de ces techniques ensemble.
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Docteur en médecine et sensibilisée à la micro nutrition, je vous informe sur les problématiques que vous pouvez rencontrer. Que vous soyez un sportif en questionnement alimentaire ou un individu en surpoids, nous établirons un diagnostic et travaillerons ensemble.
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