Ateliers nutrition / santé et interventions
Programme Kitchen Diet
Consultant santé Médecin expert auprès du groupe Kitchen Diet, en collaboration avec le Chef 3 étoiles Michelin Mauro Colagreco, reconnu pour sa cuisine engagée, créative et végétale.
Ce programme Boost 45 a été conçu pour répondre aux besoins spécifiques des femmes ménopausées ou en périménopause, en tenant compte des changements hormonaux, métaboliques et inflammatoires qui impactent le poids, la masse musculaire, la santé osseuse, la glycémie ou encore l’humeur.
Session 2025 pour le Prix Goût et Santé (MAAF)
Session 2025 pour le Prix Goût et Santé, organisé par MAAF Assurances en partenariat avec le réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat (CMA) présidé par le chef émérite Thierry Marx.
Objectifs du concours
• Valoriser les artisans des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, charcutiers, poissonniers, restaurateurs…) pour leurs recettes alliant plaisir gustatif et qualité nutritionnelle
• Encourager des créations saines, limitant le sel, le sucre, les graisses saturées et valorisant les fibres, vitamines, oligo-éléments
Un grand plaisir de pouvoir participer de nouveau en tant que membre du jury pour cette nouvelle année.
Remise des prix du concours du prix Goût et Santé 2022 de MAAF (20e édition)
Une belle découverte de nombreux artisans passionnés par leur art et engagés au service « du beau du bon du sain » pour citer le chef étoilé Thierry Marx
Cuisine, Mode d'emploi(s)
Heureuse de participer cette année 2022 au jury du prix Goût et Santé, organisé chaque année avec la MAAF, avec la présence du chef étoilé Thierry Marx et du MOF de Vannes M. Alain Chartier entre autres.
Le concours affirme l'engagement de MAAF sur la prévention de santé en réduisant les facteurs de risques (cardiovasculaire, surpoids, inflammation, etc.), tout en soutenant l'artisanat français et en saluant le patrimoine gastronomique de notre pays.
Prise en charge du stress chronique
Lutter contre le burn-out
L’intérêt d’une supplémentation en magnésium pour prendre en charge le stress chronique et le burn-out en cabinet et en officine
Émission « Allô Docteurs »
Des légumes d'hiver dans notre assiette
Découvrez mon intervention dans l'émission « Allô Docteurs » pour vous parler des légumes d'hiver et leurs nombreuses propriétés favorables pour une santé pérenne !
Bien qu’il existe des obstacles médicaux qui peuvent être à l’origine d’une infertilité (problèmes d’érection, altérations du niveau de la production de sperme, le syndrome des ovaires polykystiques, une production excessive de prolactine, etc.), elle reste pour autant souvent inexpliquée.
L’âge plus tardif des parents, l’excès de poids, le stress, l’exposition aux toxiques (tabac, polluants atmosphériques...) sont mis sur le banc des accusés.
Plus d'informations : www.fertili6.com
Le contenu de notre assiette peut influencer la qualité de nos gamètes et à travers ce programme, je vous en dis un peu plus sur l’équilibre de votre assiette afin de préparer au mieux le terrain.
Nous pourrons poursuivre cela en consultation pour un accompagnement personnalisé en fonction de votre demande.
Médecine fonctionnelle
C'est quoi ?
La médecine fonctionnelle est une approche médicale personnalisée, intégrative et centrée sur le patient, qui vise à identifier et à traiter les causes profondes des maladies, plutôt que de se limiter à soulager les symptômes. Elle s’appuie sur les sciences fondamentales (biologie cellulaire, biochimie, physiologie) et intègre les données de la génétique, du mode de vie, de l’environnement et du microbiote pour comprendre les déséquilibres biologiques à l’origine des troubles.
Les principes clés
- Approche globale et individualisée : chaque personne est unique, et deux patients avec le même symptôme peuvent avoir des causes différentes.
- Recherche des causes profondes : on explore ce qui perturbe les fonctions de base du corps : digestion, détoxification, métabolisme, immunité, équilibre hormonal, etc.
- Rôle central du patient : le patient est acteur de sa santé, on travaille ensemble sur des changements concrets (alimentation, rythme de vie, gestion du stress…).
- Utilisation de la science de pointe : tests biologiques avancés, connaissances actualisées en microbiote, inflammation, métabolisme, etc.
- Objectif de rééquilibrage : le but est de restaurer les fonctions physiologiques normales plutôt que de masquer les symptômes avec des traitements à long terme.

Mes collaborations externes
Pronto Pro
Interview du Dr Camille Le Quéré par Pronto Pro
Chanel
Intervention-entretiens « journée bien-être »
Évènement santé
Intervention au congrès de la cohérence cardiaque (Marseille 2018)
Comité d'organisation
David O’HARE
Président de l’Association et président du Congrès
Marie CAIAZZO
Trésorière de l’Association et coordinatrice du Congrès
Michel CHIARORE
Secrétaire et coordinateur des
Présentation du congrès MC3
(Marseille Congrès Cohérence Cardiaque)
L’objectif principal du MC3 (Marseille Congrès Cohérence Cardiaque) est de montrer que cette pratique respiratoire simple s’applique également à de très nombreux domaines de la santé, de l’accompagnement et du mieux-être.
Nos conférenciers présenteront, pour la première fois, les applications diverses et variées qu’ils ont mises en place dans de nombreuses indications ainsi que les résultats obtenus par l’adjonction de la cohérence cardiaque à leur pratique professionnelle.








